Смачно, ароматно та апетитно!

Оригінальні м’ясні рулетики з начинкою із маринованих огірків, сиру. Закуска виходить дуже смачною, ароматною, красиво і апетитно виглядає і сподобається всім вашим гостям і сім’ї. Щоб страва мала оригінальний смак, використовуйте свої улюблені спеції, ароматні трави, суміш перців.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

м’ясо, 800 г;
огірки мариновані, 2-3 шт;
сир, 100 г;
сіль, спеції, трави, перці.
Процес приготування

Я брала свинину, ви можете взяти інше м’ясо.

Ріжемо м’ясо порційними скибками та відбиваємо.

Відбивні солимо, перчимо, посипаємо будь-якими спеціями та ароматними травами.

Добре втираємо спеції і складаємо в ємність, накриваємо і маринуємо м’ясо не менше 1 години, але чим більше, тим краще .

Огірки вибирайте не солоні, саме мариновані. Розрізаємо їх на 4 шматочки.

На відбивну кладемо часточку огірка і згортаємо рулетом.

Укладаємо рулети у форму, змащену олією і зверху м’ясо також змащуємо олією.

Запікаємо 45 хвилин|мінути| при 180 градусах, посипаємо тертим сиром і допікаємо, поки|доки| сир не розплавиться.

При подачі можна посипати рубаною зеленню, полити бульйоном або розтопленим вершковим маслом, змішаним із прованськими або іншими ароматними травами.

Всередину рулетиків ви можете покласти будь-яку начинку на свій смак, наприклад, бекон або гриби, шматочки курячого м’яса з кубиками ананаса.