Інгредієнти:

• 3 картоплини
• 1 цибулина
• 500 грн. свинини
• сіль та спеції за смаком

для соусу:

• 200 грн. сиру
• 3 зуб. часнику
• 100мл. вершків

Приготування:

Картопля промийте та почистіть. Натріть на тертці та викладіть рівним шаром у форму для випічки. Цибулю поріжте на півкільця і ​​викладіть поверх картоплі.

Свинину промийте, трохи підморозьте, щоб було легше розрізати. Поріжте на тоненькі шматочки. Викладіть поверх картоплі у форму для випікання. Посоліть і поперчіть.

У чашу натріть сир, подрібніть часник і з’єднайте із вершками. Залийте соусом вміст страви та запікайте в духовці при 200 градусах близько 20 хвилин.

Смачного!