Сьогодні готуватимемо дуже смачну закуску — хрусткі палички з кабачків у сирній паніровці. Готуються кабачки у духовці без краплі олії. Впевнена цей рецепт сподобається багатьом. Просто, швидко та дуже смачно. Рекомендую!

Інгредієнти

• Кабачки2 шт
• Сметана 20% (або 2 яйця)200 г
• Часник2 зубчики
• Сільза смаком
• Перець чорний меленийза смаком
• Сир голландський100 г
• Сухарі панірувальні100 г

ПРИГОТУВАННЯ:

Кабачки нарізаємо брусочками завтовшки 1-1,5 см.

У сметану додаємо подрібнений часник, сіль та чорний мелений перець. Все перемішуємо.

На середній або дрібній терці натираємо 100 г сиру (у мене голландський) і всипаємо туди стільки ж панірувальних сухарів. Перемішуємо.

Тепер кожен брусочок опускаємо в часниково-сметанний соус, а потім обвалюємо в суміші із сиру та панірувальних сухарів. Надлишки струшуємо і кладемо на деко, застелене пергаментом.

Все те ж саме робимо з рештою кабачкових паличок. Замість сметани можна використати збиті яйця.