Без жодної краплі олії та зайвої калорії!

Інгредієнти: 

сир — 200 г,
яйця — 2 шт,
цукор — 3 ст.л.,
манка — 3 ст.л.,
ванілін щіпка,
сметана — 5 ст.л.,
вершкове масло — 2
ст.л. .л.,
сметанний соус для подачі.

Приготування:

Змішуємо сир із цукром, ваніліном та яйцями.

Додаємо масло, манку та сметану, перемішуємо до однорідності.

Збризкуємо силіконові форми для кексів водою, присипаємо манкою (або борошном).

Викладаємо сирну масу у формочки .

Запікаємо при 180-200 * протягом 20-30 хвилин.

Подаємо сирники поливши сметанним (або іншим) соусом.