Інгредієнти:

• 300 грн. слабосоленої червоної риби
• 300 грн. сирного сиру
• 2 мариновані огірочки
• зелень за смаком

Приготування:

Рибу поріжте на слайси, довжиною приблизно 10-12 см. Огірки поріжте дрібно-дрібно. У чаші змішайте сир та огірки. Солити не треба. Отже, всі інгредієнти солоні.

На пластик рибки викладіть 1-2 ч. л. начинки з сиру та огірків, загорніть у рулети. Скріпіть зубочистками чи шпажками. Прикрасьте зеленню.

Смачного!