Інгредієнти:

борошно — 200 г;
кефір — 180 мл;
яйця –2 шт;
вершкове масло розтоплене — 100 г;
цукор – 100 г;
розпушувач – 1 ч.л;
ванільний цукор — 1 пакетик.

Для начинки: джем, варення, шоколадну пасту, макову начинку з медом тощо

Приготування:

Змішуємо віночком яйця, кефір, цукор, розтоплене вершкове масло.

Потім додаємо ванілін.

Просіюємо борошно разом з розпушувачем і додаємо в тісто, вимішуємо .

Викладаємо половину тіста на лист, застелений пергаментом, зверху викладаємо начинку на ваш смак і заливаємо другою частиною тіста.

Випікаємо при 180 ° протягом 25 — 30 хвилин.

Готовий пиріг посипаємо цукровою пудрою.

Смачного!