«М’ясний пиріг» — ідеальний рецепт, коли ви голодні і хочете приготувати щось швидке, дуже просте і смачне. Цей пиріг готується з підручних інгредієнтів, які є на кухні кожної господині. Пиріг дуже простий у приготуванні, але він неймовірно смачний, дуже ситний, доступний і апетитний. Приємного апетиту!

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ТІСТА

-2 яйця

-0,5 чайної ложки солі

-1 стакан борошна

-1 стакан кефіру (йогурту)

-0,5 чайної ложки гідрокарбонату натрію

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ НАЧИНКИ

-300 г фаршу

-2-3 цибулини

— сіль і перець за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ

1. Тісто . Змішайте кефір з харчовою содою і дайте настоятися 5 хвилин.

2. Потім додайте інші інгредієнти та добре перемішайте.

3. Форму для випічки змастіть маслом, присипте борошном і вилийте 1/2 тіста.

4. Начинка . Цибулю дрібно наріжте і змішайте з фаршем, посоліть і поперчіть за смаком.

5. Викласти начинку у форму, а зверху вилити тісто, що залишилося.

6. Ставимо пиріг в розігріту до 170 градусів духовку і випікаємо 40 хвилин.