Рецепт мені дав один знайомий німець!

Інгредієнти:

• рулька — 1 середня;
• часник — 5 зубчиків;
• мед – 1 год ложка;
• гірчиця — за бажанням
• соєвий соус — 4 чайні ложки.
• спеції за смаком (ми воліємо класику — сіль, перець та італійські трави)

Приготування:

1. Добре промийте кермо, висушіть його .
2. Часник розміщуємо в надрізах рульки, щоб м’ясо просякнуло пікантним смаком
3. Зверху посипте спеціями.
4. У тарілці змішайте соєвий соус, мед і спеції — добре натріть рульку
5. Забираємо в холодильник на ніч
6. Коли м’ясо насититися смаком спецій та маринаду, кладемо у рукав для запікання.
7. Готуємо в духовці дві з половиною години за 190 градусів.