Пишний, ніжний та з легким ванільним ароматом!

Чудово тримає форму! Можна додавати різні барвники та робити різні прикраси (тоді, після збивання, охолодіть крем у холодильнику).

Інгредієнти:

— 250 гр вершкового масла (кімнатної температури)

— 200 гр цукрової пудри

— 100 мл молока

— 1 пакетик ваніліну

Рецепт приготування

Молоко закип’ятити та остудити до кімнатної температури.

Усі компоненти з’єднати.

Збивати міксером до того часу, поки маса стане однорідної, перламутрового кольору. Приблизно 3-5 хвилин.

Іноді тільки після 5 хвилин крем починає збиватися, тому збивайте стільки, поки не зб’ється, і краще на найнижчій швидкості.

Ні в комбайнах, ні блендером, як показав досвід, крем не збивається, тому якщо немає міксера, то вбивайте вручну віночком або чим вам зручно.

Вершковий крем «П’ятихвилинка» виходить пишний, ніжний, з легким ванільним ароматом.

Можна промазувати тортики та тістечко (рулети).

Смачного!