Готуємо неймовірно смачну картоплю в духовці по-грецьки

Картопля виходить такою смачною, що ви завжди будете готувати її за цим рецептом!

Від такого блюда неодмінно пальчики оближеш!

Необхідні інгредієнти для цієї страви:

  • 1 кг звичайної картоплі;
  • 2 невеликі зубчики ароматного часнику;
  • 100 мл приготованого соку лимонного;
  • 2 ч. л. орегано;
  • зелена петрушка;
  • сіль та за бажанням чорний перець.

Приготування:

Картопля ретельно миється і очищається, нарізається часточками і укладається у форму, що покривається алюмінієвою фольгою.

Окремо в мисці змішуються масло, підготовлене орегано, нарізаний часточком часник і приготований лимонний сік. Картопля поливається цим соусом.

Майбутнє блюдо приправляється сіллю та запашним перцем. Для часткового покриття картоплі додається невелика кількість води, а сама вона запікається при температурі 200 градусів приблизно годину.

Рецепт смачного соусу для страв з картоплі

Інгредієнти:

  • 6 ст. л. сметани і стільки ж майонезу;
  • 2 середніх маринованих огірків;
  • 2 невеликі зубчики часнику;
  • сіль та запашний перець за смаком;
  • зелень.

Приготування:

У миску зі сметаною додається майонез, потім суміш добре перемішується.

Огірки та часник нарізаються на маленькі шматочки і додаються до соусу .

Потім додається сіль, перець та промита рубана зелень, які перемішуються до отримання однорідного стану.

Бажаємо вам приємного апетиту!

Leave a Comment