Найпростіші рецепти завжди виходять найсмачнішими. І цей рецепт торта служить черговим доказом цього. Все готується швидко, торт виходить вологим та ніжним.
Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:
- сгущенка, 1 банка;
- олія вершкове, 100 г;
- сіль щіпка;
- ванілін;
- яйця, 2 шт.;
- мука, 140 г;
- розпушувач, 2 ч.л.
Для приготування крему візьміть :
- сметана жирна, 500 г;
- пудра цукрова на смак.
Для приготування глазурі візьміть :
- шоколад чорний, 1 плитка;
- молоко, 50 мл.
Процес приготування
Згущене молоко перемішуємо з розм’якшеним вершковим маслом до однорідності.
Вбиваємо яйця і вимішуємо віночком.
Всипаємо сіль та ванілін.
Всипаємо борошно з розпушувачем і вимішуємо гладке і однорідне тісто.
Виливаємо у форму, застелену пергаментом та випікаємо при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин, перевіряючи готовність.
Остуджуємо, розрізаємо на коржі.
Для крему збиваємо жирну сметану із цукровою пудрою.
Формуємо торт, змащуючи коржі кремом, обмазуємо боки та верх.
Розтоплюємо шоколад з молоком, вимішуємо до однорідності та прикрашаємо верх торта різними візерунками та потіками.
Тортик дуже ніжний, м’який крем просто повітряний.
