Торт Маша. Без міксера: простий десерт, соковитий без просочення

Найпростіші рецепти завжди виходять найсмачнішими. І цей рецепт торта служить черговим доказом цього. Все готується швидко, торт виходить вологим та ніжним.

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

  • сгущенка, 1 банка;
  • олія вершкове, 100 г;
  • сіль щіпка;
  • ванілін;
  • яйця, 2 шт.;
  • мука, 140 г;
  • розпушувач, 2 ч.л.

Для приготування крему візьміть :

  • сметана жирна, 500 г;
  • пудра цукрова на смак.

Для приготування глазурі візьміть :

  • шоколад чорний, 1 плитка;
  • молоко, 50 мл.

Процес приготування

Згущене молоко перемішуємо з розм’якшеним вершковим маслом до однорідності.

Вбиваємо яйця і вимішуємо віночком.

Всипаємо сіль та ванілін.

Всипаємо борошно з розпушувачем і вимішуємо гладке і однорідне тісто.

Виливаємо у форму, застелену пергаментом та випікаємо при 180 градусах близько 30 – 40 хвилин, перевіряючи готовність.

Остуджуємо, розрізаємо на коржі.

Для крему збиваємо жирну сметану із цукровою пудрою.

Формуємо торт, змащуючи коржі кремом, обмазуємо боки та верх.

Розтоплюємо шоколад з молоком, вимішуємо до однорідності та прикрашаємо верх торта різними візерунками та потіками.

Тортик дуже ніжний, м’який крем просто повітряний.

Leave a Comment