Ми зробимо салат із оселедця для вживання на постійній основі.

Інгредієнти для салату з оселедцем:

• філе оселедця — ½ шт.;
• кріп— пучок;
• пекінська капуста — 100 г;
• консервований горошок — 150 г;
• оливкова олія — ​​ст. л.;
• цибуля — ½ шт.;
• яйця курячі — 2 шт.

Приготування салату з оселедця:

Філе оселедця потрібно позбавити залишків нутрощів, кісток і шкіри. Після цього рибу нарізаємо невеликими шматочками, шаткуємо пекінську капусту і кріп досить дрібно.

Цибулю ріпчасту потрібно нарізати на тонкі півкільця. Цибулю разом з рибою, кропом і капустою поєднуємо в одному салатнику.

До загальної кількості компонентів висипаємо горошок консервований. Попередньо відварюємо круто курячі яйця, ріжемо теж дрібним квадратиком і інтегруємо в салат.

Заправляємо страву оливковою олією, ретельно перемішуємо.

Літній салат з великою кількістю овочів готовий. Страва кишить корисними вітамінами та мінералами.