Не всі знають, що яблучний пиріг і шарлотка — два різні види випічки. Якщо ви робили яблучну випічку за одним алгоритмом, ми допоможемо це виправити. Даний рецепт неймовірно смачний та цікавий.

Інгредієнти для пирога:

• борошно— 300 г;
• кориця — ч. л.;
• цукор— 170 г;
• сіль — щіпка;
• яблука — кг;
• розпушувач — ч. л.;
• сметана — 130 г;
• вершкове масло — 120 г.

Приготування пирога з яблук

Яблука очищаємо від шкірки і вичищаємо серцевину. Потім треба подрібнити часточки на дрібній або середній тертці.

До яблучної маси висипаємо 70 г цукру і корицю, змішуємо інгредієнти.

Просіюємо борошно, додаємо до сипучого продукту цукор, сіль та розпушувач. Після змішування інгредієнтів викладаємо в чашу з борошном масло, перетираємо в дрібну крихту.

Схрещуємо крихту зі сметаною і розподіляємо більшу частину тіста по деку. Залишками тіста треба буде посипати верхівку пирога.

Викладаємо на поверхню тіста начинку.

Рекомендуємо до верхньої крихти додати горіхи, так десерт стане більш пікантним.

Розігріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо яблучний пиріг 60 хвилин.

На фініші ви будете насолоджуватися чудовою випічкою.