Перегортала свій старий зошит з рецептами і згадала про цей смачний і зовсім не заморочений салат “Простіше простого”. Раніше його дуже часто робила на вечірки і просто до вечері чи обіду. Смачно та готується швидко.
Нам знадобиться:
- Шинка – 200 г
- Квасоля – 1 банка
- Яйця – 3 шт
- Огірок свіжий – 1-2 шт
- Сметана – 2-3 ст.л. (або майонез)
- Сіль за смаком
- Чорний перець – за смаком
- Зелень – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Для початку все підготуємо.
Свіжі огірки 2 шт. поріжемо кубиками, 3 яйця відваримо і очистимо і поріжемо кубиками. Шинку 250 грам поріжемо кубиками.
Збираємо салат у мисці – кладемо шинку, свіжий огірок, яйця, квасолю, поріжемо зелень і додаємо в салат.
Заправляємо сметаною, за бажанням можна заправити майонезом. Додаємо сіль, чорний перець за смаком і перемішуємо готовий салат.
Перекладаємо в салатник і подаємо до столу. Або порційно за допомогою кільця для сервіровки.