Бажаєте порадувати своїх близьких домашньою випічкою із яблуками? Якщо так, то цей рецепт для вас!

Сьогодні я поділюся з вами дуже простим рецептом дріжджових булочок з яблучною начинкою.

Тісто просто чудове, неймовірно м’яке, смачне та повітряне, як пушинка. Ну, а яблука якнайкраще його доповнюють. Хоча… булочки можна робити з різними начинками, щоразу отримуючи новий смак.

ІНГРЕДІЄНТИ:

Тісто: молоко тепле – 300 мл

цукор – 4 ст.л.

дріжджі сухі – 7 гр. (живі – 22 гр.)

сіль – 1 ч.л.(без гірки)

рослинна олія — 40 мл

вершкове масло — 40 гр.

яйце — 1 шт.

борошно – 550-600 гр.

Начинка: яблука – 3 шт.

цукор – 30 гр.

вершкове масло – 30 гр.

кориця — за бажанням

Для змащування:

жовток — 1 шт.

молоко – 1 ст.л.

Випікати при 180 градусах 20-22 хвилини. Вихід: 12 шт.