Батьківщина огірків – тропіки, тому ця рослина відноситься до категорії теплолюбних. Можливе висадження розсади в ґрунт виключно при дотриманні відповідного температурного режиму. А це означає, що земля має добре прогрітися (від +15).
Щоб не вимірювати температуру ґрунту, можна визначити підходящий момент для висадки за народними прикметами та іншими ознаками. Наприклад, відповідним вважається той час, коли протягом останніх семи днів не було зниження температури повітря нижче +10. Також можна визначити потрібний момент за масовим цвітінням кульбаб.
Що стосується віку розсади, то оптимальний для висаджування показник становить 27-30 діб. Висота гарної розсади становить від 30 см і більше. При цьому на кожній рослині має бути хоча б по 3-4 листочки.
Можлива висадка пророщеного насіння в теплицю в середині травня. Якщо огірки висаджуються під укриття тимчасового типу, слід почекати з посадкою до кінця травня. Висаджувати рослини в ґрунт можна не раніше першого тижня червня.
Висаджування готової розсади проводиться з 10 червня. З цього моменту знімаються укриття з грядок.
Оскільки в регіонах, що належать до середньої смуги, можливі затяжні холоди, необхідно насамперед спостерігати за погодою та приймати рішення, виходячи з поточних умов.
Висаджування в теплицю без обігріву можливе в останній тиждень травня. Якщо огірки розташовуватимуться під плівковими укриттями, висадку можна розпочинати з 20 травня.
У південній частині країни культуру можна сіяти прямо в ґрунт із середини квітня до початку травня. Посів на розсаду бажано робити в останній тиждень березня.