Смачний пишний м’який коржик на кефірі.

Цей рецепт дуже швидкий, простий та легкий у приготуванні. А у поєднанні з соусом виходить ще смачніше.

Такий коржик ідеально підійде до будь-якої першої страви замість хліба, а також для завтра або швидкого перекушування протягом дня.

ІНГРЕДІЄНТИ:

кефір (2,5% жирністю) — 100 мл

борошно — 250 гр

яйце — 1 шт.

сіль — 1 ч.л.

сода – 0,5 ч.л.

зелена цибуля — маленький пучок

сир твердий — 50 гр

олія — ​​для смаження

Соус:

майонез — 70 гр

часник — 3 зубчики

базилік сушений — 1 ч.л.