Сьогодні я приготувала для вас дуже смачний, листковий пиріг з м’ясом і без метушні з тістом, Пиріг виходить дуже соковитим і смачним, готується дуже швидко.

ІНГРЕДІЄНТИ
1 шт — цибуля
1 шт — морква
500 гр — фаршу
1 шт – яйце
зелень сіль, перець (за смаком)
500 гр+250 гр — листкове дріжджове тісто

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Одну середню цибулину розрізаємо навпіл і подрібнюємо.
Моркву натираємо на великій тертці, подрібнюємо кріп.

На вогонь ставимо сковорідку, наливаємо олії і чекаємо коли нагріється олія.
Викладаємо подрібнену цибулю і смажимо до золотистого кольору.
Додаємо моркву і злегка обсмажити.

Викладаємо 500 грам будь-якого фаршу і періодично помішуючи смажимо до готовності.
Посолити та поперчити на свій смак.
У готовий фарш викладаємо подрібнений кріп, перемішати і готове.

Краї розрізаємо

З’єднуємо краї, з 250 грам тесту, що залишився, я роблю смужочки, товщиною приблизно 1 сантиметр і роблю з неї решітку.

Збиваємо 1 яйце і добре промазуємо зверху тіста.
Відправляємо в розігріту духовку до 180 градусів і випікаємо 25-30 хвилин до рум’яної скоринки.
Готовий пиріг прикрашаємо зеленню за бажанням.

Готовий пиріг нарізаємо та подаємо до столу! Він виходить дуже смачним і від нього неможливо відірватися, тому спробуйте приготувати. Готується він дуже швидко та виходить дуже смачно.