Бюджетний омлет із яєць, який готується за 20 хвилин. Такий сніданок з кабачками, я з’їла з великим задоволенням, хоча не люблю яйця в жодному вигляді.

ІНГРЕДІЄНТИ

50 г твердого сиру
3 шт яйця
3 ст. молока
1 ст. сметани
1 ст. борошна
1 шт кабачок (350 г)
Зелена цибуля
перець чорний молотий)
сіль

КРОКОВИЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТУВАННЯ

Один середній кабачок нарізаємо тонкими кільцями.

Форму в якій випікатимемо омлет, змащуємо вершковим маслом.
Викладаємо у форму нарізаний кабачок.

У миску вбиваємо 3 яйця, вливаємо 3 столові ложки молока

Додаємо столову ложку сметани та чорний перець із сіллю на свій смак

Всипаємо 1 столову ложку борошна та збити міксером до однорідної маси.

Отриману масу виливаємо у форму з кабачками.

На великій тертці натираємо 50 г твердого сиру і зверху посипаємо.

Подрібнюємо трохи зеленої цибулі і посипаємо зверху.

Відправляємо в розігріту духовку до 200 градусів та випікаємо 20 хвилин.

Готовий омлет за бажанням посипаємо ще зеленою цибулею

Нарізаємо і подаємо до столу. Такий сніданок готується дуже швидко, а на смак шалений. Обов’язково приготуйте.